Isabelle Junot está muy comprometida con la salud mental y los trastornos de alimentación. Tras explicar los problemas que ella misma tuvo con la comida. La aristócrata, esposa de Álvaro Falcó, es coach nutricional y se dedica a divulgar y a ayudar a otras personas a mejorar su relación con la alimentación diaria, dando mensajes motivacionales a través de sus redes y ofreciendo tips para conseguir llevar una alimentación más sana y consciente.
Isabelle Junot y su formación como coach nutricional
Partiendo de su propia experiencia, Isabelle se ha formado para ayudar a los demás en su relación con la alimentación para que este sea más saludable y evitar los comportamientos compulsivos. Como Binge Eating Coach, la marquesa de Cubas ayuda a sus clientes a mejorar su relación con la comida, promoviendo hábitos alimenticios que evitan los atracones y fomentan una alimentación equilibrada.
A través de sus redes sociales hemos comprobado que uno de los pilares de su filosofía es la alimentación intuitiva, que se basa en escuchar las señales del cuerpo y comer solo cuando realmente se tiene hambre. Isabelle defiende que no es necesario seguir dietas estrictas para alcanzar y mantener un peso saludable. En cambio, aboga por hacer elecciones alimenticias conscientes y disfrutar de los alimentos sin culpa.
La cuñada de Tamara Falcó comparte consejos prácticos para evitar comer en exceso, como asegurarse de consumir suficientes proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos en cada comida. También explica y prioriza la importancia de estar presente y comer con intención, lo que implica preguntarse si realmente se desea un alimento en ese momento o si se puede disfrutar más adelante.
Ella se enfoca sobre todo en la nutrición consciente, que incluye disfrutar de los alimentos que más te gustan sin perder el control. Su objetivo es ayudar a las personas a alcanzar sus metas de salud y bienestar sin recurrir a dietas restrictivas que pueden dañar el metabolismo y la relación con la comida. Para ello, comparte recetas sanas y sencillas como este batido de proteínas que se hace en un abrir y cerrar de ojos y que ofrece muchos beneficios para la salud.
La receta fácil de batido de Isabelle Junot
Solo vas a necesitar 3 ingredientes y tendrás un batido muy saludable, rico en proteína y que va a aportarte mucha energía. Es ideal para tomar por las mañanas o después de entrenar para tener más vitalidad y mantener alejados los antojos y los ataques de hambre.
Vas a necesitar:
- 1 plátano
- 1 cucharada de proteína de chocolate
- 1 vaso grande de agua
Elaboración: Simplemente se mezclan todos los ingredientes en una batidora o robot de cocina hasta que estén integrados y sin grumos, obteniendo así un batido homogéneo.
Aunque sus ingredientes son pocos y sencillos, sus beneficios son abundantes. El plátano es una excelente fuente de carbohidratos naturales, que proporcionan energía rápida y sostenida. Esto lo convierte en un ingrediente ideal para consumir antes o después de un entrenamiento, ayudando a mantener los niveles de energía y a mejorar el rendimiento físico.
¿Por qué añade Isabelle proteína en polvo a su batido? Pues porque la proteína de chocolate en polvo es una forma estupenda de aumentar la ingesta de proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. Consumir proteínas después del ejercicio ayuda a acelerar la recuperación y a reducir el dolor muscular. Además, es altamente saciante y va a impedir los picoteos entre horas y los ataques de hambre.
Más beneficios del batido de proteínas
No dudes en probar la receta fácil que propone la marquesa de Cubas porque es muy sana y perfecta para recuperar el ritmo en la rentrée. El plátano aporta una variedad de nutrientes esenciales, como la vitamina C, la vitamina B6 y el potasio. La vitamina C es importante para el sistema inmunológico, la vitamina B6 ayuda en la producción de neurotransmisores y el potasio es crucial para la función muscular y la salud cardiovascular. Todo son ventajas.
El cacao en polvo utilizado en la proteína de chocolate que añade Isabelle a su batido contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger el corazón y mejorar la salud cerebral. Los antioxidantes combaten los radicales libres en el cuerpo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
El plátano también es rico en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener la salud intestinal. Una buena digestión es fundamental para la absorción eficiente de nutrientes y para mantener un sistema digestivo saludable.
Además de sus beneficios nutricionales, un batido de plátano y proteína de chocolate es simplemente delicioso. El sabor dulce del plátano combina perfectamente con el chocolate, haciendo que sea una opción agradable para cualquier momento del día. Una forma estupenda de evitar antojos de dulce de la forma más saludable. Bravo por Isabelle.