Vicky Martín Berrocal luce una estupenda figura fruto de su alimentación saludable y del ejercicio físico, unos hábitos que le hicieron en su día perder hasta 18 kilos bajo la supervisión de expertos. Su relación con la comida es sana y consciente y elige alimentos nutritivos, saciantes y muy saludables para incluir en sus menús. De esta manera no pasa hambre y evita picar entre horas. Esta es la ensalada healthy que suele comer Vicky Martín Berrocal a diario.

La ensalada saciante de Vicky Martín Berrocal

Vicky es muy activa en redes sociales y suele compartir momentos de su vida, estilismos, secretos de belleza, avances de su exitoso Podcast y también pincelazos de estilo de vida haciendo mención a su dieta saludable. En esta ocasión, la diseñadora ha compartido una ensalada que suele comer a diario y que le había preparado su hermana Rocío. Según Vicky ¡le había quedado deliciosa!

Es una ensalada muy fácil de elaborar, Vicky la acompaña con dos tortitas de maíz. Lleva aguacate, atún, cebolla morada, huevo cocido, tomate y piñones. Una elaboración sencilla, fresquita para el verano, sin complicaciones y muy nutritiva.

Vicky ensalada

@vickymartinberrocal

En su storie, además de mostrar su delicioso plato de ensalada, Vicky habla de la importancia de escuchar a nuestro cuerpo. Tener los ritmos circadianos regulados y seguir el ciclo natural de la jornada es muy beneficioso para la salud física y mental. Comer únicamente cuando tenemos hambre y acostumbrar al cuerpo a dormir a una determinada hora cuando ya no hay luz, es una estrategia fantástica y muy sencilla de seguir para una buenísima salud y un descanso reparador.

Los beneficios de la ensalada de Vicky

Incluir grasas saludables como el aguacate y el aceite de oliva virgen extra para aliñar el plato, es una buenísima idea ya que las grasas son neuroprotectoras y también cardiosaludables. El alto contenido en fibra del aguacate mejora la digestión y contribuye a la sensación de saciedad, algo que ayuda a controlar eficazmente el peso. También es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina E, que actúa como antioxidante, y el potasio, que ayuda a regular la presión arterial. Incorporar aguacate en la dieta como hace Vicky puede mejorar la salud de la piel y el cabello, gracias a sus propiedades hidratantes y nutritivas. ¿Será el secreto de su pelazo?

Los huevos son proteínas de alta calidad , al igual que el atún, que no aportan muchas calorías pero que también son saciantes. Esto impide que tengamos antojos a deshoras y lleguemos a la cena bien saciados. Además, la proteína es esencial para crear músculo.

El tomate es rico en licopeno, un potente antioxidante, el tomate ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres responsables directos del envejecimiento prematuro y a los que se ha asociado también con el riesgo de sufrir enfermedades graves como ciertos tipos de cáncer.

Incluir tomar en la ensalada es una buenísima idea porque también es una excelente fuente de potasio, que ayuda a regular la presión arterial, y de fibra, que favorece la digestión y contribuye a tener una mayor sensación de saciedad. Incorporar tomates en la dieta diaria puede mejorar la salud cardiovascular, mantener la piel radiante y apoyar la pérdida de peso, así que Vicky está alimentándose de la mejor de las formas.

La importancia de los ritmos circadianos

Vicky aboga por escuchar más a nuestro cuerpo para sentirnos mejor y es que respetar los ritmos circadianos es fundamental para mantener una buena salud y bienestar general. Estos ritmos son ciclos biológicos de aproximadamente 24 horas que regulan diversas funciones del cuerpo, como el sueño, la digestión, la temperatura corporal y la secreción de hormonas. Al sincronizar nuestras actividades diarias con estos ciclos naturales, podemos mejorar significativamente nuestra calidad de vida.

Uno de los beneficios más importantes de respetar los ritmos circadianos es la mejora en la calidad del sueño. Dormir y despertar a la misma hora, pero sobre todo dormir sin luz y despertar con la luz natural, ayuda a regular el reloj biológico, lo que facilita conciliar el sueño y disfrutar de un descanso reparador. Además, seguir estos ritmos puede optimizar nuestro rendimiento cognitivo y físico, ya que nuestro cuerpo está más preparado para realizar actividades exigentes durante ciertos momentos del día.

También es crucial para la salud metabólica. Mantener horarios regulares para las comidas y evitar cenar tarde puede ayudar a prevenir problemas digestivos y mantener un peso saludable. Además, respetar los ritmos circadianos puede reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo, ya que el cuerpo funciona de manera más eficiente cuando sigue su reloj interno. Una maravilla. Además, comer cuando tenemos hambre nos ayuda a tener una mejor relación con la comida.

¿Te apuntas a la ensalada veraniega de Vicky Martín Berrocal? Es facilísima de preparar y súper nutritiva.