Este mineral desempeña un papel crucial en la salud de nuestro cuerpo. Es esencial para la integridad estructural del cuerpo humano, actúa como un pilar en la construcción de una base sólida que sostiene no solo nuestra forma física, sino también la elasticidad y la belleza de nuestra piel. Es uno de los minerales que no debería faltar en tu radar healthy si quieres mantener una buena salud ósea y articular, además de mejor la calidad del pelo, las uñas y la piel. Una experta nos da todos los detalles acerca del silicio.

Un mineral esencial para la salud

Para entender lo importante que es este mineral para la salud de nuestro organismo lo primero es conocerlo. ¿Qué es el silicio? Gema Cabañero, directora de I+D+i del método de nutricosmética avanzada de 180 the concept, explica que “el silicio es un oligoelemento presente en nuestro organismo que desempeña diferentes roles importantes para nuestra salud. Está involucrado en el mantenimiento de la salud ósea, cumple un papel fundamental en el desarrollo y formación de los tejidos, como músculos y piel, además de tener efectos favorables sobre la salud cardiovascular y articular”.

¿De verdad es tan importante para la salud de la piel el silicio? ¿Por qué es un mineral básico para embellecer la piel? “Porque permite la activación de las enzimas involucradas en la formación y mantenimiento del colágeno. Específicamente, el silicio ayuda a estabilizar y cruzar enlaces entre las moléculas de colágeno, lo que fortalece su estructura tridimensional y mejora su resistencia y elasticidad, siendo imprescindible para una piel saludable y joven”, señala Cabañero.

Sin duda es un mineral a tener en cuenta para mantener la piel sana, joven y bonita, pero no solo eso, también tiene un impacto positivo en el pelo y en la salud de las uñas ya que es una sustancia que destaca por su capacidad para promover el crecimiento saludable de cabello y uñas. “Gracias a su participación en la producción de colágeno y fortalecer el tejido conectivo, ayuda a mantener la integridad estructural de cabello y uñas, evitando su rotura”, asegura la experta.

cabello silicio

Beneficios del silicio

La lista es larga pero estos son los beneficios más importantes de este mineral esencial para nuestra salud que deberías tener muy en cuenta. ¡Toma nota!:

  • Estructura de los tejidos conectivos: Como explicaba Gemma Cabañero, el silicio es crucial en la composición de la piel, el cabello, las uñas, los huesos, los cartílagos y los tendones. Estos tejidos de sostén y estructura nos permiten la interacción con el entorno y la movilidad. El silicio contribuye a la producción de glicosaminoglicanos y proteoglicanos, componentes clave de la matriz extracelular. Sin ellos, no habría fortaleza en nuestro sistema osteomioarticular.
  • Salud ósea: El silicio es fundamental para la integridad de los huesos porque ayuda a retener calcio, fósforo y magnesio, y contribuye a la recuperación de fracturas. Mantener niveles adecuados de silicio es esencial para tener huesos fuertes y resistentes. Esto es algo indispensable durante la menopausia.
  • Piel saludable: Ya nos lo adelantaba la experta, el silicio propicia la formación de colágeno y elastina, lo que ayuda a mantener la piel libre de arrugas y flacidez prematura. Actúa como un “pegamento” que mantiene las estructuras corporales fuertes y flexibles.
  • Salud cardiovascular: El silicio interviene en la protección de las arterias, disminuye los niveles de colesterol y reduce la presión arterial. Además, su presencia óptima en el organismo mejora la comunicación celular en el sistema nervioso.
  • Energía y vitalidad: Restablece la polaridad de las células, lo que equilibra el organismo y devuelve la energía y vitalidad perdidas. También se asocia con la prevención de la demencia senil al ayudar a eliminar el aluminio del cuerpo. Un dato muy interesante a tener en cuenta según vamos cumpliendo años.

¿Qué ocurre si nos falta silicio? Aunque las consecuencias del déficit de silicio en el organismo variarán según la persona, su carencia puede conducir a “una disminución de la elasticidad de la piel, fragilidad ósea y la debilidad de los tejidos conectivos en general. También provoca que la piel sea más susceptible a problemas cutáneos como irritación o infecciones”, advierte Cabañero.

silicio piel

Alimentos ricos en silicio

Además de suplementar el silicio para alcanzar unos buenos niveles en el organismo, también podemos recurrir a alimentos ricos en esta sustancia para elevarlos gracias a la dieta. Los expertos en nutrición recomiendan que la ingesta de silicio sea entre 15 mg y 40 mg diarios. Estos son los alimentos que deberían estar en tu cesta de la compra si quieres aumentar los niveles de silicio:

  • Cerveza: ¿Quién nos iba a decir que una caña era tan saludable? La cerveza contiene entre 20 y 30 mg de silicio por litro. La cebada que se utiliza  en su elaboración no solo es rica en silicio, sino que también tiene una biodisponibilidad del 50%, lo que significa que la mitad del silicio es asimilable por el cuerpo.
  • Avena: Un excelente y saludable desayuno que contiene 20 g de silicio por cada taza de 100 g. Puedes consumirla en forma de porridge como lo hace Tamara Falcó o añadirla en un bol con yogur y frutas frescas.
  • Plátano: Un plátano de tamaño medio puede contener unos 14 mg de silicio. Es una fruta fácil de transportar y consumir, disponible durante todo el año. ¿A quién no le gustan los plátanos?
  • Pasas: Con 9 mg de silicio por cada 100 gramos, las pasas son un tentempié nutritivo y una excelente fuente de fibra. El snack perfecto y saludable para picar entre horas con unos frutos secos como las nueces.
  • Zanahorias: Una sola zanahoria cruda de aproximadamente 200 g puede contener casi 5 g de silicio. Además, es una gran fuente de fibra, antioxidantes, betacarotenos y vitaminas.
  • Espinacas: Las espinacas son otro vegetal que aporta silicio a la dieta. Puedes consumir las hojas en crudo en ensaladas, sándwiches o smoothies verdes, o bien cocinarlas añadiéndolas en guisos o salteándolas.

¿Te has convencido de los increíbles poderes del silicio? Además de mantener huesos y articulaciones más sanas, es capaz de embellecer la piel y fortalecer el cabello y las uñas desde dentro de manera natural.