El menú de la cena de la OTAN en el Museo del Prado, organizado por el chef José Andrés

Te contamos cuáles son los planes del reputado chef José Andrés, quien organiza la cena ofrecida en el Museo del Prado a la OTAN.

El miércoles 29 se vuelve a organizar una cena para agasajar a los participantes de la cumbre de la OTAN así como a sus acompañantes. Todo está organizado para que se celebre en el Museo del Prado, aunque antes serán testigos de las obras que se 'esconden' entre sus muros. Una cena que han llamado 'Euroatlántica' y en la que el Presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, y su mujer, Begoña Gómez, ejercerán de anfitriones. Mientras muchos se preguntan cuáles serán los platos que degustarán, en SEMANA te resolvemos la duda. El menú será el mismo para todos, pero no la compañía: los líderes estarán por un lado al ser una cena de trabajo y las primeras damas por el otro. El chef José Andrés es el encargado de que todo salga a pedir de boca y de que la marca España quede de maravilla ante todos los invitados.

"Este menú es un homenaje a todos los Food Fighters, los cocineros y voluntarios ucranianos que cada día arriesgan sus vidas para cocinar y llevar alimento a personas en zonas de guerra", ha dicho José Andrés, el reputado chef sobre su aportación a una zona de guerra, por lo que todo apunta a que habrá muchos tintes en la cena en la que tantos ojos hay puestos. Además de comida española y recetas propias de aquí, el menú va a incluir guiños a la cocina ucraniana como muestra de solidaridad dada la situación bélica en la que se encuentran. Una velada que tendrá el mejor broche de oro, ya que estarán acompañados de la Orquesta Sinfónica de Kiev, con lo que apoyan así al país invadido por Rusia. Esta orquesta fue creada hace 40 años y que es la estatal de Ucrania.

La invitación de Pedro Sánchez a este chef que ya triunfa dentro y fuera de nuestras fronteras, llega para reconocer no solo su valía en los fogones, sino también como líder de la ONG World Central Kitchen, y tras el Premio Princesa de Asturias de la Concordia por su aportación en crisis humanitarias.

La otra cena que ya se ha ofrecido

Estos platos podrían ser distintos a los ofrecidos en la cena de los Reyes, doña Letizia y Felipe. Croquetas, merluza, tortillitas de camarones o sardinas marinadas son solo algunas de las creaciones culinarias elegidas por Paco Roncero, el chef escogido por los monarcas para esta cita tan especial con la que buscaban sorprender a los comensales.