A pesar de que muchas veces desayunamos lo primero que pillamos, lo cierto es que todas y cada una de nosotras deberíamos darle la importancia que se merece a esta comida. Y hay argumentos para ello: cuando dormimos, nuestro organismo no permanece inactivo, sino que continúa desarrollando una serie de funciones vitales como mantener la circulación sanguínea y la temperatura corporal, regenerar células y tejidos, o fortalecer el sistema inmunitario. En resumen, una serie de actividades que consumen energía y, por tanto, debemos restablecer mediante un desayuno saludable que nos ponga las pilas de nuevo.
Pero espera, porque desayunar inadecuadamente tiene consecuencias. Nuestro cerebro también se alimenta de glucosa, y cuando no dispone de las reservas suficientes ralentiza las funciones cerebrales, apareciendo problemas de atención, concentración e incluso de memoria. En definitiva, un buen desayuno es fundamental. Tanto es así que debe aportar alrededor del 30% de nuestra ingesta calórica diaria. Y tranquila, porque si estás cansada de las tostadas con aguacate de siempre, hay otras opciones perfectas para cuidarte sin dejar de disfrutar. ¿Una de ellas? La que nos propone Nagore Robles.
Nagore Robles tiene un desayuno favorito, y muy pronto también será el tuyo
La presentadora nos ha desvelado una apuesta infalible para empezar el día con energía a pesar de las altas temperaturas. En concreto se trata de un bol de lo más refrescante, nutritivo y saciante. "Anoche metí en la nevera un bote con leche de almendras, frambuesas, arándanos y semillas de chía. Ahora vuelco la mitad del tarro en un cuenco con cereales para que sea crunchy y añado nueces", explica Nagore.
Lo cierto es que este desayuno, además de fresco y delicioso, también es muy completo y cuenta con grandes beneficios. Las fresas y los arándanos son fuente de vitamina C, y aportan una gran cantidad de antioxidantes. Por su parte la leche de almendras es rica en minerales como el potasio y el calcio.
Por último, debes saber que las nueces contienen ácidos grasos Omega 3, que protegen y cuidan el corazón. Eso sí, si te animas a copiar el desayuno de Nagore Robles, recuerda que es mejor que elijas cereales crunchy sin azúcar, para no sumar calorías de más.